Bounty fit

Quando la voglia di dolce si fa sentire, la differenza la fa la scelta: cedere in modo impulsivo oppure gestirla in modo strategico.

Questi Bounty fit sono pensati proprio per questo. Una soluzione semplice, veloce e nutrizionalmente più equilibrata, che richiama il gusto di uno snack iconico ma con ingredienti essenziali e controllati.

Perfetti quando cerchi qualcosa di appagante, senza uscire dal tuo percorso.

INGREDIENTI

100 g di cioccolato fondente (io ho usato il 72%)
150 g di yogurt greco
90/95 g di cocco rapè

PREPARAZIONE

In una ciotola unisci lo yogurt greco e il cocco rapè, mescolando fino a ottenere un composto compatto e facilmente modellabile.

Preleva delle piccole porzioni e forma delle palline (o una forma leggermente allungata, tipo “bounty”). Inserisci uno stecco in ciascun pezzo e disponili su un vassoio rivestito con carta forno.

Trasferisci in freezer per circa 30 minuti, fino a quando risultano ben solidi.

Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde. Una volta pronti, immergi i bounty nel cioccolato fuso, ricoprendoli in modo uniforme, e completa con una leggera spolverata di cocco rapè.

Lascia rassodare in frigorifero fino a quando il rivestimento sarà completamente compatto.

CONSERVAZIONE

Puoi conservarli in congelatore per alcuni giorni, in un contenitore ermetico.

Prima di consumarli, lasciali a temperatura ambiente per qualche minuto per ottenere la consistenza ottimale.

CONSIGLI

Sono ideali come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio, soprattutto quando hai bisogno di qualcosa di pratico ma soddisfacente.

La combinazione di yogurt greco, cocco e cioccolato fondente offre un buon equilibrio tra gusto e sazietà, aiutando a gestire meglio la fame nervosa e la ricerca di dolci.

Puoi personalizzarli facilmente: ad esempio scegliendo una percentuale di cacao più elevata per ridurre ulteriormente la quota zuccherina, oppure modulando le porzioni in base al tuo fabbisogno.